Taggato: Grano

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Il cibo all’Expo 2020 di Dubai

La sicurezza alimentare e l’accesso al cibo ritornano ad essere elementi di analisi. Importanti ed innumerevoli sono i progetti già avviati tra le due sponde del Mediterraneo che meritano interesse e attenzione, con idee...

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Il Mediterraneo e il Grano. Il caso tunisino

La rivoluzione verde occidentale, quel processo di meccanizzazione dell’agricoltura che ha consentito l’aumento delle rese agricole, non ha risolto il problema cruciale che attanaglia l’umanità: la fine della fame nel mondo, nonostante a livello...